Day 2 : 13-Feb-10 (六)
房價 : ￥7,035/Twins room
資料網
乘車紀錄
仙台 (10:38)【新幹線こまち（Komachi）】→盛岡 (11:22) JR 全日本Pass
盛岡 (12:35) 【Bus】→ 盛岡手づくり村 (13:01) ￥570
盛岡手づくり村 (14:35)【Taxi】→ 小岩井農場 (14:43) ￥2,020
以下行程發生時間由7:00至14:43
一早起身就去浸轉溫泉先，浸完即時醒神晒
，然後8:00就慢慢係松島センチュリーホテル 嘆翻個自助早餐，好開心又有牛乳飲啊(今次想唔肥就難)
，品嚐完豐富早餐後就搭【JR仙石線】返回仙台，然後打算搭10:38由仙台去盛岡
，佢買布甸，我買卷蛋，起初打算一人一件架，點知睇極都搵唔到單一件買ge，唔理喇，成條就成條買啦
，食得晒咩，食完自助早餐仲可以食條卷蛋，其實我地都知架，不過發揮我地日遊宗旨之一 ........ 食食食
，唔成條買就無得食嘛
上車後第一時間開餐呀，卷蛋真的很鬆軟，拍得住九州由布院的質素，去過由布院食卷蛋的網友就知我的比喻了，唔知點解每次搭長少少車程的JR時，總愛買些食物或飲料在車上食的，咁樣特別有旅遊feel架
當列車到達盛岡後，我下車便向前行，留意到有2個人企在車旁中央位置指指點點，我即時靈機一觸，呀! 應該是新幹線【こまち(Komachi)】和【はやて(Hayate)】甩卡的時刻就到，我點可以放過呢，馬上停下目睹此刻，哈! 算是額外的行程啊
，其實之前都知係盛岡有甩卡的環節，【こまち(Komachi)】會去秋田，【はやて(Hayate)】會去八戶，但我並無刻意諗住去睇架，點知順便睇埋tim，咁又唔驅喎， 我仲拍埋片tim，滿足晒我呢d鐵路友
，其實之前都知係盛岡有甩卡的環節，【こまち(Komachi)】會去秋田，【はやて(Hayate)】會去八戶，但我並無刻意諗住去睇架，點知順便睇埋tim，咁又唔驅喎， 我仲拍埋片tim，滿足晒我呢d鐵路友
今日第一個行程就係去開工，係去盛岡手づくり村整冷麵呀，於盛岡駅前⑩巴士站搭 Bus，Bus車頭寫住【鶯宿溫泉】，然後係【盛岡手づくり村前】落車，我地就搭12:35果班車，當日Bus都唔少人，不過其實去盛岡手づくり村 的人並不多
，係去盛岡手づくり村整冷麵呀，於盛岡駅前⑩巴士站搭 Bus，Bus車頭寫住【鶯宿溫泉】，然後係【盛岡手づくり村前】落車，我地就搭12:35果班車，當日Bus都唔少人，不過其實去盛岡手づくり村 的人並不多 
13:01便到達 盛岡手づくり村，馬上直接走去自製盛岡冷麵的體驗室
，由於之前已上網予約左13:15，所以我地便直接比已確認予約的email給工作人員，職員很快就給我地每人一條圍裙
，在我地未開始時，已見有一位日本女生整緊，而且已整到中段，所以我地都可以好快開工 lu
，由於之前已上網予約左13:15，所以我地便直接比已確認予約的email給工作人員，職員很快就給我地每人一條圍裙，在我地未開始時，已見有一位日本女生整緊，而且已整到中段，所以我地都可以好快開工 lu
，好了，終於到我地開始動手啊以下圖片取自手づくり体験教室
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| ① 冷麺の配合粉に適量の熱湯 を入れ、耳たぶ程度になるまでこ ね混ぜ合わせます。 | ② こねた粉の塊を製麺機に入 れると、細い麺が煮だった熱い 鍋に落ちてきます。 |
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| ③ 茹であがった麺をすぐ冷たい 水で洗いしめぬめりをよくとると 半透明の麺になります | ④ よく水を切り盛り付けです。 特製煮込み牛肉スライスと ゆで卵と長ねぎとキムチと果 物を盛り付けて、特製スープ をかけます。 |
(1) 首先示以我地洗手洗手洗手
(2) 將碗上備妥的麵粉倒在大盆上，然後將麵粉攤分
(3) 加上一小杯熱水倒入大盆內，開始將粉與水混合一起
(4) 將粉團放在盆邊頂位大力推至盆中間位置，重覆又重覆，直至導師認為ok為止
(可惜呢part我參與的機會很小，不知是時間關係定佢覺得我唔夠力呢? 因見到不久就有幾個人進來，總之一開始已經係佢搓，搓到咁上下先比我搓3幾下咋
，然後佢又攞翻黎搓，所以我參與的成份很少，其實我好想係自己搓架
，M君就好啦，阿女導師掛住搓我果舊粉，M君全程都係佢自己搓)(5) 搓好後將粉團放入機器中，一拉掣便把粉團弄成麵條
(6) 將麵條放入滾水中淥熟
(7) 然後放入冷水盆沖一陣 (即是過冷河)
(8) 撈起冷麵後要將麵盡量壓走d冰水 (呢part由導師出手)
(9) 在碗中把冷麵捲成一個圈
(我見之前網友是自己捲的，但導師又很快地幫我地捲好，莫非真是趕時間，今次連M君都無得玩
)(10) 最後就是自己放配料於冷麵上，配料份量和放位都要跟sample的
(呢度有一段搞笑插曲，就係當放指定配料時，導師又是集中睇我放，咁M君當然係主動自己放啦，點知當導師望一望M君碗麵時，馬上驚訝叫了一聲
，指示肉只可放一片，果剎那我真係覺得好好笑，如果導師唔望，可能佢用d肉圍邊tim，玩創意，其實因為起初我地都唔知要跟sample擺翻d配料架，仲以為係由自己創作，點知原來有規定，M君便馬上放回那片肉，當時導師與M君的情景真是很好笑的)
整個自製冷麵過程約20分鐘便完成，而整好後當然自己品嚐翻，冷麵麵質很有咬口，味道都ok，呢餐我地就當係食lunch lu，不過講到麵呢一科，我都是偏向鍾意食熱辣辣的拉麵
，雖則我覺得我不算全程體驗，但總算叫參與過，玩下都開心ge，食緊冷麵時，望見除了幾位日本人整緊麵外，接著還有些香港人，佢地真係教唔停，唔知係咪中午時間特別多人呢
玩完呢個體驗後我地四圍逛下，周圍影下相，見到軟綿綿的雪地當然不禁走出去行下，沿途就留下足跡，咁靚ge雪地點可以唔留翻個掌印記念下先，扮下名人嘛
玩完雪後就按原先計劃搭的士去小岩井農場睇雪祭，因為check過搭的士的費用約￥2,000，我覺得搭的士總好過搭回巴士再去小岩井農場，又轉接又浪費時間
，而且咁搭巴士咪仲貴過我搭的士，所以打的不錯也，很好彩一出門口就有部的士泊左係度，免卻要職員幫我地叫的士了，唔洗麻煩到人 
。。。。。。。。。小岩井農場の雪祭
是日搜羅的印章
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